Кролик в сметане — отличное блюдо, но только не для тех, кто хочет похудеть. Мясо кролика получается очень нежным и вкусным. На гарнир лучше всего приготовить гречку и настоящее русское блюдо готово! Вполне годится для званого ужина, а так же в качестве презентации русской кухни иностранным друзьям.